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食品稽查中队开展以执法促规范活动_国内频道_东方资讯

时间:2020-07-21 03:36  作者:admin  来源:未知   查看:  
内容摘要:食品稽查中队开展以执法促规范活动 通过2020年上半年食品稽查中队处置的食品类投诉举报中所反映的面上的监管问题,食品稽查中队在严格落实食品安全稽查办案“四个最严”要求的基础上,紧密结合区局食品安全监管整体工作部署,以发现问题并解决问题、谁执法谁

食品稽查中队开展以执法促规范活动

通过2020年上半年食品稽查中队处置的食品类投诉举报中所反映的面上的监管问题,食品稽查中队在严格落实食品安全稽查办案“四个最严”要求的基础上,紧密结合区局食品安全监管整体工作部署,以发现问题并解决问题、谁执法谁普法为宗旨,全面推行行政指导工作,通过下达监督意见书、行政约谈、责改复查、案件线索移送、通报相关监管科室和监管所等多种形式,督促市场主体严格履行食品进货“查”、“验”、“记录”、“追溯”等义务,确保其依法规范经营,规避风险。

一、利用投诉举报中发现的问题,在食品经营者中举一反三

对上半年投诉举报频发的有关商超,全部下达书面监督意见书,建议其一要设立专职或兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度,二要严格履行法定“查”、“验”义务,要查有没有,要验是否真实准确,在查验到位的前提下可向行政机关申请免予处罚的救济。

对部分企业和商户实施了行政约谈,要求专职人员对照《食品安全法》第六十七条第一款(一)到(九)项,梳理食品标签应当包含的内容。执法人员对照《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》(GB 7718-2011)讲解预包装食品标签的基本要求,及查验的注意事项;根据《山东省食品药品监管系统执法办案指导意见(一)》,详细讲解关于食品经营者免予处罚的情形,据此做好进货查验工作。对部分企业在整改过程中提出的不解事项,及时通过电话、微信等方式予以指导规范。

二、对网络餐饮服务环节普遍发现的超许可项目经营的问题,以严格执法推进其逐步规范

近期该中队集中查处11起美团外卖入网经营者超许可项目经营的违法行为,行政处罚完结后,执法人员不定期登录当事人美团店铺复查整改情况,确保不出现“缴款了事”现象。执法人员积极联系网监科向美团外卖经营主体所在地监管部门予以线索通报,督促美团外卖对入网经营者下达整改通知,对有关当事人进行线下、线上双向监督整改。

三、做好“追溯”相关措施,力争实现食品安全监管的闭环效应

该中队针对办理的大量食品标签类违法行为,严格区分生产环节标签制作者和流通环节查验者的不同责任。对于标签、说明书内容的“真实性”,谁“标注”谁负责;经营的食品标签标识不符合法定要求,食品经营者应承担相应法律责任;经营食品生产者提供标签标识的食品,满足法定条件的食品经营者可以免予处罚。执法人员积极发挥协查、线索通报等措施,绝不只是在流通环节一查了事。

【来源:张店市场监管】

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